En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts.

LES BONS PLAISIRS
DE LA MAISON PLISSON

  • Nos restaurants
  • C'EST LE PRINTEMPS +
    • notre sélection printanière
  • CAFÉ CARBÓN +
    • CARBÓN A LA CASA
  • Nos kits YAPLUKA +
    • "FAIT MAISON" DE CYRIL LIGNAC
    • les maison plisson
    • LES RECETTES DE NOMIBIS
    • LES RECETTES DE MISS MAGGIE
  • Nos rayons
  • Fruits & Légumes +
    • EXOTIQUES
    • FRUITS
      • AGRUMES
      • FRUITS EXOTIQUES
    • FRUITS SECS
    • HERBES
    • LEGUMES
      • SALADES
  • Fromagerie +
    • BREBIS
    • CHEVRE
    • MOZZARELLA BURRATA
    • VACHE
  • Cremerie +
    • BEURRE
    • CREME
    • FROMAGE BLANC & FAISSELLE
    • LAIT & OEUFS
    • YAOURTS
  • Boucherie +
    • AGNEAU
    • BOEUF
    • PORC
    • PRET A CONSOMMER
    • VEAU
    • VOLAILLES
  • Charcuterie +
    • Charcuterie
      • ANDOUILLES
      • CHARCUTERIES CUITES
      • CHARCUTERIES SECHES
      • JAMBONS CUITS
      • JAMBONS SECS
      • LARDS
      • PATES CROUTE
      • SAUCISSES
      • SAUCISSONS
      • TERRINES & RILLETTES
    • TRAITEUR
      • AUTRES TRAITEUR
      • PATES FRAICHES
      • PLATS CUISINES
  • Produits de la mer +
    • AUTRES PRODUITS DE LA MER
    • CAVIAR & OEUFS DE POISSON
    • POISSONS FUMES
    • TARAMA & BLINIS
  • Boulangerie +
    • PAINS
    • VIENNOISERIES
  • Epicerie Salée +
    • AIDE A LA CUISINE
      • BOUILLONS / FONDS
    • ANTIPASTI ET OLIVES
    • ASSAISONNEMENTS
      • HUILE
      • SELS POIVRES & EPICES
      • VINAIGRE
    • Baby Food
    • CEREALES ET LEGUMES SECS
      • AUTRES CEREALES
      • LEGUMINEUSES
      • RIZ
    • CHIPS ET BISCUITS APERITIFS
      • BISCUITS APERITIFS
      • CHIPS
      • GRESSINS
    • CONDIMENTS ET SAUCES
      • AUTRES SAUCES
      • CORNICHONS ET PICKLES
      • MOUTARDES
      • SAUCES TOMATES
    • CONSERVES
      • CONSERVES DE LEGUMES
      • CONSERVES DE POISSON
    • FRUITS SECS SALES
    • PATES
    • SOUPES
    • TARTINABLES
      • FOIE GRAS
  • Epicerie Sucrée +
    • AIDE A LA PATISSERIE
      • AUTRES AIDES A LA PATISSERIE
      • FARINE
      • FRUITS SECS ET CONFITS
      • PREPARATIONS
      • SUCRE
    • BISCUITS
      • BISCUITS SUCRES
    • CAFES
      • CAPSULES
      • GRAINS
      • MOULU
    • CHOCOLAT
      • BONBONS DE CHOCOLAT
      • TABLETTES
    • CONFISERIES
    • CONFITURES
    • CONSERVES DE FRUITS
      • COMPOTES
    • GLACES
    • PETIT DEJEUNER
      • CEREALES
      • CHOCOLAT CHAUD
      • MIELS
      • PATES A TARTINER
    • THES & INFUSIONS
      • INFUSIONS
      • THE NOIR
      • THE VERT
  • Cave à vins +
    • Bieres et cidres
      • BIERES
      • CIDRE
    • Champagne et petillant
      • CHAMPAGNE
      • PETILLANT
    • Spiritueux
      • AUTRES SPIRITUEUX
      • GIN
      • VODKA
      • WHISKY
    • Vins
      • BLANC
      • ROUGE
  • Boisson +
    • BOISSONS VEGETALES
    • JUS DE FRUITS
    • SIROP
    • SOFT
  • Petit Plisson +
    • Desserts Take Away
    • PLATS CHAUDS
    • SALADES TAKE AWAY
    • Sandwiches Take Away
    • SNACKING TAKE AWAY
  • Accessoires +
    • A PORTER
    • LIVRES
    • Petfood
    • SACS
    • VAISSELLE
  • Blog
  • Manifeste
  • Venir
  • E-SHOP
  • Nos restaurants
  • Blog
  • Manifeste
  • OFFRE B2B

Votre panier est vide !

parcourez nos rayons et ajoutez des produits à votre commande
  1. Blog
  2. Détail de l'article

PALMIERS À LA CANNELLE DE CYRIL LIGNAC.

Feb 4, 2021
palmiercannelle.jpg

CRAQUEZ POUR CETTE RECETTE "GOURMANDE CROQUANTE" !

 

Imaginée dans sa cuisine avec des produits du quotidienn cette recette est à retrouver dans son livre « Fait Maison n°2 ». Un livre pratique et astucieux pour redonner une place à la cuisine dans notre quotidien. À retrouver sur notre site internet et dans les rayons livres de cuisine de nos MaisonPlisson ! 

 

Pour 4 personnes (14 à 16 pièces)

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

1 rouleau de pâte feuilletée
50 g de sucre
Cannelle en poudre

 

ÉTAPE 1

Dépose la pâte feuilletée bien froide sur le plan de travail saupoudré de sucre, retourne la pâte, saupoudre de sucre à nouveau, puis de cannelle en poudre.

ÉTAPE 2

Plie en deux, déplie, puis plie des deux côtés, pour marquer la pâte. Replie ensuite chaque moitié pour obtenir 3 plis de chaque côté. Quand tu as fait cette opération, plie les bords, un premier pli de chaque côté, puis un deuxième pli, puis un troisième et rejoins ainsi le centre. Il faut qu’il y ait assez de sucre sur tout l’ensemble de la pâte.

ÉTAPE 3

Préchauffe le four à 180 °C. Coupe en deux le boudin de pâte obtenu, puis taille des deux côtés des tranches de 2 cm d’épaisseur, dépose-les en quinconce sur une plaque à pâtisserie antiadhésive (sans matière grasse ni papier sulfurisé). S’il te reste des palmiers crus, mets-les au frais en attendant de les cuire.

ÉTAPE 4

Enfourne-les pour 20 minutes. À la sortie du four, dépose délicatement les palmiers sur une grille pour qu’ils refroidissent.

RECETTE
Facebook

Continuez votre lecture ...

cookies.jpg

COOKIES AUX 2 CHOCOLATS DE CYRIL LIGNAC.

LA RECETTE DES COOKIES AUX 2 CHOCOLATS DE CYRIL LIGNAC EST ICI.   Imaginée dans sa cuisine... La suite !
coquillette jbn.jpg

RISOTTO COQUILLETTES-JAMBON DE CYRIL LIGNAC.

LA PASSION DU CHEF !  Imaginée dans sa cuisine avec des produits du quotidien, cette recette... La suite !
hachisparmentier.jpg

HACHIS PARMENTIER DE CANARD DE CYRIL LIGNAC.

LA RECETTE EXCLUSIVE DE CYRIL LIGNAC POUR LA MAISON PLISSON ❤️. Le Chef Cyril Lignac a imagin&e... La suite !
Recevez notre newsletter
Cette adresse n'est pas valide
Recrutement contact Nos boutiques Mentions légales CGV

© 2020 Maison Plisson tous droits réservés.

Pour votre santé evitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. WWWMANGERBOUGER.FR L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.

Rechercher dans le catalogue