Les Bons Plasirs...
État affectif agréable, durable, que procure la satisfaction d'un besoin, d'un désir ou
l'accomplissement d'une activité gratifiante.
TARTARE D'ASPERGES, FRAISES ET OLIVES TAGGIASCHE AU BROCCIU.
LA SAISON DES ASPERGES !
Ici tartare d’asperges, de fraises et d’olive taggiasche + brocciu au citron-gingembre...
INGRÉDIENT pour... La suite !
ŒUF PARFAIT & ASPERGES.
GREEN PLEASURE FOR SURE !
On vous partage notre recette parfaite d’asperge en deux textures accompagnée de son oeuf tout aussi parfait,... La suite !
ASPERGES VERTES & BROCCIU.
L’ASPERGE VERTE DE LA TÊTE À LA QUEUE !
Soyons heureux, le printemps est enfin là ! Notre délicieuse recette d’asperges... La suite !
L’OEUF PLISSON.
ON A PLANQUÉ UN TICKET D'OR DANS NOS OEUFS EN COLLABORATION AVEC MAISON CHAPON !
Direction Pâques et ses plaisirs gourmands...
On vous présente... La suite !
LE HOUMOUS PLISSON.
LE FAIT MAISON BEAUCOUP TROP BON.
Ahhhh le houmous… Cette délicieuse purée de pois chiches qu’on raffole à l’apéro.... La suite !
GLACE BACHIR QUI DÉCHIRE.
LE LIBAN EN UN INSTANT.
Direction le Liban avec les délicieuses glaces fabriquées à la mano par Bachir ! Pour la petite... La suite !
LES PREMIÈRES ASPERGES SONT ARRIVÉES !
C’est peut-être un détail pour vous, mais pour nous ça veut dire beaucoup…
À la Maison Plisson, nous ressentons... La suite !
LABNÉ MAISON.
LE LABNÉ MAISON, C’EST TROP BON.
Faire son labné maison ? OUI. C’est possible ! Fromage frais typique de la cuisine... La suite !
POTIMARRON RÔTI AU MISO & CACAHUÈTE.
LA RECETTE HYPER CHOUETTE QUI RÉVEILLE L'HIVER TIENS !
La courge est rôtie avec de la pâte de miso blanc pour apporter douceur et umami.... La suite !
RECETTE : SAUMON LAQUÉ AU JUS DE YUZU.
Saumon laqué au jus de yuzu et au miel de printemps donc !
Notre plat du moment qu’on aime tant…
LES INGRÉDIENTS
pour... La suite !
LES SŌMEN, QU’EST-CE QU’ON LES AIME !
Zoom aujourd’hui sur les Sōmen, ces fameuses nouilles blanches fines et artisanales qui nous viennent tout droit du Japon.
Fabriquées... La suite !
RECETTE : CROZIFLETTE.
VOUS ÊTES À PARIS PENDANT QUE LES AUTRES FONT DU SKI ?
Nous aussi ! Double bonne raison donc d’adopter le régime montagnard... La suite !