PORTRAIT : PUYRICARD.

Le portrait de Puyricard par la Maison Plisson, issu de la série de portraits vidéo Les Uns avec Les Autres !

LES CALISSONS, C’EST TROP BON.

 

Là dessus, personne ne peut dire le contraire. Qu’on se mette bien d’accord.

Et les calissons de Puyricard, c’est tout une histoire…

LES UNS AVEC LES AUTRES : PUYRICARD.

Être gourmand, c’est être vivant ! Découvrez le portrait du mardi de Puyricard sur notre blog Les Bons Plaisirs… www.lamaisonplisson.com/lesbonsplaisirs Chocolaterie de Puyricard 😘

Posted by La Maison Plisson on Tuesday, 21 November 2017

 

Cette histoire, elle démarre au Congo Belge. Avec Anne-Marie Roelandts plus précisément. Cette belge installée au Congo créait en effet ses propres confiseries dans les années 60 après avoir été formée en Belgique…

Et de retour du Congo, la famille Roelandts décide finalement de s’installer à Puyricard pour fabriquer leurs confiseries. Animée par la volonté de proposer uniquement des confiserie d’exception, la maison n’utilise que des produis de qualité naturels et frais pour confectionner ses confiseries. Hé oui.

Le Beurre est des Charentes, la crème fraîche d’Alsace, la vanille est en gousse et de Tahiti, les noisettes du Piémont, les amandes évidemment de Provence et la cannelle du Ceylan… Par exemple.

 

Outre un hyper grand respect pour les matières premières donc, la philosophie de la Maison chérit également la main de l’homme. Le savoir-faire.

C’est ainsi que, toute l’année, une belle équipe d’artisans maîtres chocolatiers oeuvrent dans les ateliers situés à Puyricard. Un atelier de haut savoir-faire puisque chaque chocolat est soumis au regard, au toucher et au goût de l’homme. Aucune machine n’étant en effet utilisée dans la mesure où la qualité ne serait pas au rendez-vous. Bref, de vrais calissons (et chocolats) d’exception !

Les produits Puyricard sont à la Maison Plisson du côté de l’épicerie… La Maison Plisson est situé au 93 Boulevard Beaumarchais dans le 3ème arrondissement de Paris. Et nous sommes ouverts tous les jours ! Le lundi de 9h30 à 21h, du mardi au samedi de 8h30 à 21h et le dimanche de 9h30 à 20h. 

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