En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts.

LES BONS PLAISIRS
DE LA MAISON PLISSON

  • E-shop
  • Restaurant
  • Le Blog
  • La maison plisson
  • Venir
  • E-shop
    • Boucherie
    • Boulangerie
    • Boissons sans alcool
    • Cave
    • Charcuterie Traiteur
    • Epicerie
    • Fruits & Légumes
    • Fromagerie
    • Cremerie
    • Produits de la mer
    • Art de la table
    • Voir tous les produits
  • Le Blog
  • Restaurant
  • La maison plisson
  • Catalogue de Noël
| | 0
Je passe ma commande
  1. Le Blog
  2. Détail de l'article

PORTRAIT : LA MAISON DANDOY

Nov 12, 2019
dandoy.png

DE LA DOUCEUR, DU BEURRE ET DU SUCRE DEPUIS 180 ANS

Si vous vous baladez un jour à Bruxelles, passez donc faire un tour rue au Beurre. Vous y trouverez la plus ancienne biscuiterie de la ville… Plus connue sous le nom de Maison Dandoy. Cet établissement est une véritable légende dont le succès s’étend bien au delà des frontières belges.

La Maison Dandoy c’est avant tout une histoire de famille. Celle de Jean-Baptiste Dandoy d’abord, un boulanger passionné qui ouvre sa première boutique en 1829. Puis celle de sept générations d’artisans amoureux de leurs produits. Aujourd’hui encore, c’est Alexandre et Antoine, arrière, arrière, arrière, petit-fils du fondateur de la maison qui continuent l’aventure.

Et au fait, qu’est-ce qu’on y trouve dans cette maison ? En premier lieu : des speculoos, que les Dandoy fabriquent artisanalement, en utilisant la recette traditionnelle familiale. Leurs speculoos se composent donc de bon beurre, de farine, de cassonade et d’un savoureux mélange d’épices. La pâte est pétrie à la main et délicatement pressée dans des moules en bois. Cette recette n’a pas changé depuis 190 ans.

La Maison Dandoy propose également de nombreux biscuits sucrés, des madeleines, des glaces… Toujours fabriqués en suivant les principes de la maison : famille, artisanat, tradition et qualité. Et maintenant que vous connaissez l’histoire de la Maison Dandoy, vous comprenez pourquoi nous sommes heureux de les proposer à la Maison Plisson. Il ne vous reste plus qu’à venir les goûter chez nous !

Les speculoos de la Maison Dandoy sont disponibles au rayon épicerie de toutes nos maisons, au 93 boulevard Beaumarchais (3e arrondissement) ou au 35 place du marché Saint-Honoré (1er arrondissement).

PORTRAIT
Facebook

Continuez votre lecture ...

salade-quinoa

RECETTE : SALADE DE QUINOA AGRUMES-AVOCAT.

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) ret... La suite !
riant

RIANT, PORTRAIT DU VRAI MÉTIER DE MARAÎCHER.

ELISE & THIERRY RIANT SONT MARAÎCHERS.   Dans les Yvelines, à Carrièr... La suite !
piment.png

DE SAISON : LES SAUCES PIQUANTES MAISON MARTIN

CHAUD DEVANT   Une sauce piquante made in France ? Il suffisait de demander, Maison Martin l&... La suite !

La maison plisson

  • E-shop
  • La Carte
  • Le Blog
  • La Maison Plisson
  • Venir
  • Nous contacter

A votre service

  • Mon compte
  • Mes commandes
  • Mentions Légales
  • Conditions générales de vente

Service

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

© 2019 Maison Plisson. Tous droits réservés.

Rechercher dans le catalogue