CHO-CHO-CHO-CHOCOLAT !

Dénicher des petits produits rares à Paris, découvrir de nouveaux artisans qui font la richesse de nos régions et se régaler de bonnes choses… Ça, c’est notre métier.

Plus qu’un métier même. Un art de vivre.
(Ce crédo est d’ailleurs le crédo préféré de M’dame Plisson mais chut, on ne vous a rien dit).

Fin 2016, nous avons donc eu envie d’offrir une nouvelle étiquette bleu marine & co-brandée aux produits phares des producteurs de la maison. En bref, les incontournables à toujours avoir dans son placard. Caramels tendres de la Maison Armorine pour se faire plaisir en cachette, la bière parisienne BAP BAP ou encore les rillettes de canard de chez J.Barthouil pour un apéro improvisé entre copains…

L’idée de la collaboration, c’était de mettre en avant les producteurs et leur savoir-faire exceptionnel. Bah oui, nous, nous sommes sélectionneur et eux sont producteurs. Il était donc pour nous évident de les mettre en valeur et de les faire apparaître sur l’étiquette…

Bref, on avait presque tout. Mais il nous manquait encore les tablettes de chocolat.

ET TADAAAM, ELLES SONT LÀ !

Nous avons donc collaboré avec Le Chocolat des Français. Parce que leur chocolat est 100% pur beurre de cacao, 100% naturel, sans huile de palme, sans conservateur et made in France. Ensemble, nous avons conçu 2 recettes spécialement pour la Maison Plisson… Une tablette de chocolat au lait & une de chocolat noir 70%. Le tout bio. SI.

Et quand on a goûté, la tablette a été dégommée. On pose ça là…

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