LES BONS PLAISIRS D’AOÛT.

AOÛT. LE HUITIÈME MOIS DE L’ANNÉE. CELUI DES VACANCES ET DE L’ÉTÉ. CELUI DES PLAISIRS ENSOLEILLÉS !

 

C’est en fait à la manière des coups de coeur des libraires que nous avons créé notre fanzine. Les Bons Plaisirs sont donc aussi un format papier, que vous pouvez venir chercher en magasin. L’idée ? Vous proposer une sélection de produits en adéquation avec le rythme des saisons.

En magasin, vous n’avez plus qu’à suivre ces petits badges bleus « Les Bons Plaisirs » afin de retrouver nos suggestions en rayon…

les bons plaisirs sélection maison plisson


L’OSCAR.

Oui. L’Oscar est donc une salade Caesar. C’est notre meilleure blague du mois. Voilà. Filets de poulet fermiers Jaune des Landes panés, radis, œuf dur, câpres à queue, bacon grillé, sucrine, parmesan et sauce Caesar maison… À retrouver côté resto ou à emporter côté marché !

JAMBON KINTOA.

Roooh le Jambon Kintoa… Appellation d’Origine Contrôlée, ce beau produit nous vient tout droit du Pays Basque. On est sur une charcuterie fondante avec un goût finement persillé, un vrai parfum de sous bois, le tout relevé au piment d’Espelette… Bref, un allié parfait pour les soirs d’été !

VINAIGRETTE ANANAS-BASILIC.

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L’histoire de la maison A L’Olivier débute dans le Marais en 1822. Aujourd’hui situés à Nice, les ateliers provençaux d’A L’Olivier sélectionnent, préparent et mettent en bouteille l’ensemble de leurs produits. Hyper originale, cette vinaigrette Ananas-Basilic apporte acidité & fraîcheur tout en subtilité à nos plats d’été. Nous, on l’aime tout particulièrement sur des tomates-mozza. On pose ça là.

REBLOCHON.

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Le Reblochon, c’est maintenant qu’il faut le manger. Hé ouais. À cette période, le reblochon est fabriqué à partir du lait des vaches en Alpage, à partir du lait de vaches qui sont dans les prés donc. Elles mangent en fait des herbages dans des prairies naturelles, des fleurs et du bonheur. Et ça, ça se traduit par autant de goût et de saveurs dans le lait et donc in fine dans le fromage…

BROCHETTE MAKI DE BOEUF.

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Préparées avec amour par nos SuperBouchers, les brochettes de maki de boeuf sont préparées à partir de pièces à fondue. Le tout entouré de ventrêche de Noir de Bigorre… À faire cuire dans un poêle bien chaude, 2 minutes de chaque côté. Pour les plus chanceux, le barbecue marche aussi, avec un temps inchangé.

ARHUMATIC.

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La première vie professionnelle de Clémentine & Thierry Ogez les voit s’épanouir en tant que primeurs à Lille. Pour éviter le gaspillage alimentaire, ils commencent à récupérer les fruits impropres à la vente pour les transformer. L’idée ? En faire des rhums arrangés, dans leur garage, après leur journée de travail. Véridique. Rhum Damoiseau, sucre de canne & fruits de première qualité, leurs punchs ne sont pas trop forts en alcool, très aromatiques et fruités, sans colorant et sans arôme artificiel. Que du naturel. Une merveille.

LE GRANOLA.

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GRANOLA-JE-SUIS-FOU-DE-TOI. Fabriqué tous les jours par nos boulangers, le Granola est préparé à partir d’une pâte à tradition. C’est-à-dire sur une base similaire au pain de la baguette tradition. À l’intérieur, des noix, des noisettes, des raisins secs et des graines de courge… Bref, une dinguerie. Joignez l’utile à l’agréable : faites le plein de magnésium en vous faisant plaisir.

Retrouvez tous ces produits dans les rayons de la Maison Plisson donc ! Nous sommes situés au 93 Boulevard Beaumarchais dans le 3ème arrondissement de Paris. Ouverts TOUT L’ÉTÉ (hé ouais), nous avons le plaisir de vous accueillir le lundi de 9h30 à 21h, du mardi au samedi de 8h30 à 21h et le dimanche de 9h30 à 20h…

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